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快餐行業(yè)新寵 ——武漢智能環(huán)保煲仔飯機
隨著人們的環(huán)保節(jié)能意識日益提升,以及技術(shù)的改進創(chuàng)新,武漢智能環(huán)保煲仔飯機應(yīng)運而生,已然成為快餐行業(yè)冉冉升起的新“星”。 一、傳統(tǒng)升級 傳統(tǒng)煲仔飯制作存在許多不可控因素,火候離不開人的掌控,品質(zhì)不穩(wěn)定,過程耗時,明火熏煲,產(chǎn)生油煙污染環(huán)境,衛(wèi)生難以保證,只能與大排檔搭配。武漢智能環(huán)保煲仔飯機經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新,采用智能電加熱,制作保質(zhì)增速,環(huán)保又衛(wèi)生,促使煲仔飯制作進入機械化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化時代。 二、環(huán)保原理 武漢智能環(huán)保煲仔飯機 其原理是升級加熱方式,創(chuàng)新智能...
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武漢智能煲仔飯機的十二大特點
武漢智能煲仔飯機到底有多智能呢?武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編帶大家來一探究竟。環(huán)保節(jié)能 耗電成本(0.07元/煲)比普通用石油氣(0.6元/煲)做煲仔飯節(jié)約燃料成本86%左右,比同類煲仔飯機節(jié)能20-30%左右!由于采用清潔能源,不污染環(huán)境,不產(chǎn)生有害溫室氣體;節(jié)約投資,不需要專業(yè)的排氣通風(fēng)系統(tǒng)。快速智能 10—13分鐘左右出品一個五星級的煲仔飯(此處的五星級煲仔飯標(biāo)準(zhǔn)即:飯已熟透,鍋巴焦黃適中并容易起鍋,絕對不糊煲產(chǎn)生黑色物質(zhì)),相比同類煲仔飯機速度快四到五分鐘左右,也可根據(jù)米質(zhì)和地區(qū)消費...
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智能煲仔飯機的這些優(yōu)點,你知道嗎?
隨著快餐飲食文化的出現(xiàn),各種智能廚具也越來越受歡迎,智能煲仔飯機也是其中特別火的一款,但是智能煲仔飯機除了智能之外,你還知道它的其他優(yōu)點嗎?百煲香的小編帶你來了解一下。 一、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營 每煲飯只用電0.09元,而燃氣要0.6元。一煲飯就節(jié)省0.5元。 二、減少環(huán)境污染 在操作過程,由于是無煙煮食,使用干凈、清潔能源—電。所以不會向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味,操作環(huán)境干凈衛(wèi)生,容易獲得衛(wèi)生、環(huán)境等部門發(fā)牌。 三、快速智能 ...
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智能煲仔飯機的選購方法
米飯是中國大多數(shù)家庭的主食,以米飯為基礎(chǔ)衍生出了很多種類的美食。煲仔飯就是其中之一,以煲仔飯為主的餐館更是遍布大街小巷。這也同時打開了煲仔飯機的市場。但是很多人都不知如何選擇合適自己的智能煲仔飯機,下面,百煲香的小編就帶你來了解一下選擇智能煲仔飯機都需要考慮哪些問題。。 1 煲仔飯機的外觀。隨著人們的審美意識逐漸提高,整體的設(shè)計更為簡潔,利用不銹鋼的拉絲效果營造流暢的線條感。煲仔飯機是由原來的火灶演變?yōu)楝F(xiàn)在更節(jié)能更省空間的煲仔飯柜,也給我們提供了更多的選擇空間。 2.選擇多少...
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煲仔飯機已經(jīng)不再需要盯著火候了
時代的發(fā)展,社會的進步,科技越來越發(fā)達,對于煲仔飯機人們也不在陌生,下面,武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編來給大家講講煲仔飯機。昨天朋友的煲仔飯店新開張,去捧了下場,看來煲仔飯還是挺受歡迎的,昨天的生意很火爆,他都忙得很呢。看著出品還賣相還是不錯吧,我從來沒有吃完過一煲的煲仔飯,昨晚竟然出奇的吃完了,哈哈,不過這等待的時間就有點長了,我看了下,他是用煤氣的煲仔飯機的。以前的煲仔飯機都是用煤氣的,這樣就要師傅一直在機子的旁邊看著火,一不小心,飯就會過火,鍋巴就焦了,不好吃,苦的呢。現(xiàn)在快速發(fā)展的時...
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煲仔飯機到底有多好
用電全自動智能煲仔飯燒制商業(yè)廚具的煲仔飯機在市場上很受歡迎,它的使用好處多多,那么接下來百煲香的小編為大家介紹一下煲仔飯機到底有多好。1、實用性強煲仔飯機可以制作出高品質(zhì)的煲仔飯,它保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點:甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆,而且煲身依然干凈不漆黑。2、省時用煲仔飯機很省時,因為它用的是電加熱系統(tǒng),用瓦煲制作一個煲仔飯只需12分鐘即可完成:加熱4~7分鐘,之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟;用一次性外賣鋁煲制作一個快餐飯只需8分鐘即可完成:加熱2-4分鐘時間,之后6分鐘完全靠爐膽...
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煲仔飯機壞掉了怎么維修?
到哪里都可以找見小餐館,其中做煲仔飯的不在少數(shù),作為商家煲仔飯機壞掉了要怎么維修?一:煲仔飯機的維護和拆洗。只需注意在煲仔飯機不在使用狀態(tài)時如果爐內(nèi)還有余溫(超過50度以上),請不要把爐蓋蓋上,以免余溫?zé)龎纳仙w傳感器和硅膠圈造成不必要的損失。拆洗:把爐蓋軸上的不銹鋼螺絲扭下,拿出煲仔飯鍋蓋用清水清洗即可,平時也可以直接用半干毛巾抹試煮飯留下的殘留物。發(fā)熱盤表面如有臟污請在斷電沒有余溫時用半干毛巾抹試干凈。平時不銹鋼面板請用毛巾習(xí)慣性的擦拭,以免水分酸堿油鹽腐蝕不銹鋼面板。二 1、上蓋溫度傳感器...
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透視智能煲仔飯機的和諧文化和內(nèi)外兼修的體系
武漢百煲香廚具廠對透視智能煲仔飯機的和諧文化和內(nèi)外兼修的體系有特殊的見解 省電而且用電量確定:用智能煲仔飯機建造一個煲仔飯只需0.1元電費(以1元/度計較),而煤氣做煲仔飯需要0.5元擺布。蛋黃寒戰(zhàn)著包在卵白里,用筷子把它戳破,加以攪拌,金黃色的液體與飯粒融為一體,甚為誘人!臘鴨臘味煲仔飯:臘味很噴香,臘鴨,用料實足,滿滿地蓋在噴香噴噴的米飯上,讓人看不到“米飯真臉孔”。耐心地期待十五分鐘后,煲仔飯就做好了!炙口福煲仔飯機械智能化操作:。各地早餐工程紛繁啟動,一批快餐連鎖公司擔(dān)任主力,迅速...
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智能煲仔飯機的特點
武漢百煲香廚具廠對透視智能煲仔飯機的和諧文化和內(nèi)外兼修的體系有特殊的見解省電而且用電量確定:用智能煲仔飯機建造一個煲仔飯只需0.1元電費(以1元/度計較),而煤氣做煲仔飯需要0.5元擺布。蛋黃寒戰(zhàn)著包在卵白里,用筷子把它戳破,加以攪拌,金黃色的液體與飯粒融為一體,甚為誘人!臘鴨臘味煲仔飯:臘味很噴香,臘鴨,用料實足,滿滿地蓋在噴香噴噴的米飯上,讓人看不到“米飯真臉孔”。耐心地期待十五分鐘后,煲仔飯就做好了!炙口福煲仔飯機械智能化操作:。各地早餐工程紛繁啟動,一批快餐連鎖公司擔(dān)任主力,迅速崛起。以...
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煲仔飯設(shè)備的煲仔飯設(shè)備特點
每煲飯只用電0.09元,而燃氣要0.6元。一煲飯就節(jié)省0.5元。在操作過程,由于是無煙煮食,使用干凈、清潔能源─電。所以不會向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味,操作環(huán)境干凈衛(wèi)生,容易獲得衛(wèi)生、環(huán)境等部門發(fā)牌。除第一煲要15─16分鐘外,以后每煲只須12分鐘,運用得好的客戶只用10分鐘。改產(chǎn)品的微電腦監(jiān)控系統(tǒng),使到煮煲仔飯變?yōu)檩p輕松松的工作。只須輕按操作鍵一下,使進入自動操作程序,整個過程還有指燈及蜂鳴器提示。對煮飯過程大、中、小火、控制恰當(dāng)。煮出的米飯與用木炭煮瓦煲飯一樣甘、香、軟、滑、鍋巴香...
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智能煲仔飯機、專業(yè)版煲仔飯機及全能型煲仔機的區(qū)別?
智能煲仔飯機爐膛可變,它可以放置小煲、中煲、大煲三種容積的鍋具。由此可延伸出智能煲仔飯、煲湯、煲粥、煲藥、火鍋、炸等功能。專業(yè)版煲仔飯機爐膛固定不可變,它只能做小煲,專業(yè)做煲仔飯,也可做一些小份的煲仔粥,煲仔菜。全能型煲仔飯機是在智能煲仔飯機上增加無蓋的平頭爐,可有于煎、炒、煮、炸、燒烤等。上述三種機型可以混搭,例如:一臺10頭的機,其中可以做2個智能煲仔爐、4個專業(yè)煲仔飯、2個無蓋平頭爐,這樣即可滿足全天候,多品種餐飲制作。
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一般的快餐店選擇幾個爐頭的煲仔飯機?
選擇多少個灶頭的煲仔飯機,關(guān)鍵在于選擇開店的位置及市場調(diào)研預(yù)計經(jīng)營的情況而定。如果客流量大,可以選擇多一些的爐頭機子。可參照以下計算方式選擇爐頭的數(shù)量:一個爐頭一個小時可以制作5個煲仔飯,假設(shè)一個正餐經(jīng)營2小時,又假設(shè)一個正餐可以賣100個煲仔飯,則選擇的爐頭 數(shù)為:100÷2÷5=10個。